telicon  +30 215 510 2560

becomepartnerblack

Συνταγες

Δημιουργήθηκε : Σάββατο, 29 Δεκεμβρίου 2018 17:59
Rate this article
( 0 Votes ) 
Εμφανίσεις: 260

Βασιλόπιτα με μέλι - χωρίς ζάχαρη

vasilopita19

Συστατικά

acacia450gr2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/2 κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα
1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
3/4 φλιτζανιού βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνι μέλι ακακίας Γαϊδαράκος
4 μεγάλα αυγά
1/4 φλιτζανιού γιαούρτι
Ξύσμα ενός ακέρωτου λεμονιού

Εκτέλεση

Ξεκινάτε κοσκινίζοντας το αλεύρι σε ένα μπολ.

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 165 C.

Προσθέτετε στο αλεύρι τη σόδα και το αλάτι και ανακατεύετε καλά.

Σε άλλο μπολ αναμιγνύετε πολύ καλά το βούτυρο, το μέλι και τα αυγά. Προσθέστε το μείγμα με το αλεύρι, το γιαούρτι και το ξύσμα συνεχίζοντας να ανακατεύετε. Βεβαιωθείτε ότι το μίγμα έχει ανακατευτεί πολύ καλά.

Ρίχνετε το μίγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί για κέικ.

Ψήνετε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 50'-55΄ στους 165 βαθμούς C.

Αν επιθυμείτε διακοσμήστε τη βασιλόπιτα με γλάσο ή άχνη ζάχαρη και σερβίρετε!

 

 

Λίγα λόγια για το γαϊδαράκο

Ο γαϊδαράκος αποτελεί το πλέον αντιπροσωπευτικό οικόσιτο ζώο της ελληνικής υπαίθρου. Είναι ακούραστος, υπομονετικός, επίμονος, με μεγάλες αντοχές και ίσως ο καλύτερος φίλος των αγροτών για πολλές δεκαετίες. Περισσότερα...

Επικοινωνήστε μαζί μας

Web: www.gaidarakos.gr

Διεύθυνση: 34χλμ Λεωφόρου Μαραθώνος

Τηλ: +30 2155102560

E-mail: info@gaidarakos.gr

Facebook   LinkedIn    Pinterest    Google    Twitter

 

          recycle 1730163 640

> Ιδέες ανακύκλωσης