Συνταγες

Κατηγορία: Συνταγές

Εμφανίσεις: 1689

Τρουφάκια με καρύδα & μέλι πορτοκαλιάς

coco truffle

Συστατικά

100γρ μέλι ανθέων πορτοκαλιάς Γαϊδαράκος

100γρ βούτυρο καρύδας

200 γρ νιφάδες βρώμης (κουάκερ)

60 γρ κακάο σκόνη (ίσως χρειαστεί και λίγο παραπάνω)

Εκτέλεση

Θερμαίνουμε ελαφρά το βούτυρο καρύδας και προσθέτουμε σε αυτό το μέλι.

Ανακατεύουμε πολύ καλά και στη συνέχεια προσθέτουμε τις νιφάδες βρώμης.

Ζυμώνουμε καλά το μείγμα μέχρι να γίνει ομοιογενές.

Βρέχουμε τα χέρια μας για να μην κολλάει το μείγμα και πλάθουμε μικρές μπάλες.

Τις αφήνουμε για 15 λεπτά στο ψυγείο για να σφίξουν.

Τις τοποθετούμε έπειτα σε ένα μπολ ή σε ένα ταψάκι και πασπαλίζουμε με το κακάο ανακατεύοντας προσεκτικά έτσι ώστε να επικαλυφθεί όλη η επιφάνειά τους με το κακάο.